Ingredientes:
1 rollo de masa quebrada1kg de calabacines
3 huevos
250ml de nata
125gr. de queso rallado
sal
Pimienta negra
Nuez moscada
Pasos:
1. Corta los calabacines en rodajas y cuécelos 3 min.
2. Bate los huevos y la nata en un cuenco. Añade la sal, la pimienta y la nuez moscada
3. Añade los calabacines a la mezcla
4. Coloca la masa quebrada en una fuente de horno
5. Sobre la masa coloca los calabacines mezclados con la nata y huevos
6. Hornea 20 min. hasta que el huevo se haya cuajado
7. Espolvorea queso rallado y gratina.
No hay comentarios:
Publicar un comentario